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Por que meu exaustor não está sugando a fumaça da panela de pressão?

É extremamente frustrante quando o exaustor não cumpre seu papel, deixando sua cozinha cheia de vapor e cheiro de comida, especialmente ao lidar com a fumaça densa de uma panela de pressão. Além do desconforto, a má ventilação pode levar ao acúmulo de gordura e umidade, prejudicando a qualidade do ar e a durabilidade dos seus móveis. Felizmente, na maioria dos casos, este é um problema que você pode diagnosticar e resolver sozinho com algumas verificações simples, evitando gastos desnecessários com técnicos e restabelecendo a funcionalidade do seu aparelho.

Pré-requisitos para o Diagnóstico e Reparo

  1. Verificação Inicial: Energia e Velocidade

    Antes de qualquer coisa, certifique-se de que o exaustor está ligado na velocidade adequada para a intensidade da cocção. Muitos usuários esquecem de aumentar a velocidade ou o aparelho pode ter sido desligado acidentalmente. Verifique também se há algum sinal de energia (luzes acesas) e se o motor faz algum barulho. Se não houver nenhum sinal de vida, o problema pode ser elétrico e exigir a checagem do disjuntor ou da tomada.

  2. Limpeza e Inspeção dos Filtros de Gordura

    Os filtros de gordura são a causa mais comum para a diminuição da sucção. Com o tempo, eles ficam saturados de gordura e partículas de alimento, bloqueando a passagem do ar. Remova os filtros (geralmente puxando uma trava ou deslizando-os para fora). Lave-os em água quente com detergente e desengordurante ou, se forem de metal, muitos podem ir na máquina de lavar louças. Certifique-se de que estejam completamente secos antes de recolocá-los.

    Enquanto os filtros estiverem fora, observe o interior do exaustor. Veja se há acúmulo excessivo de gordura nas grades de proteção ou nas pás do ventilador que são visíveis. Limpe essa área com um pano úmido e desengordurante, tomando cuidado para não molhar componentes elétricos.

  3. Inspeção das Pás do Ventilador/Hélice

    Mesmo após a limpeza dos filtros, se a sucção ainda estiver fraca, o problema pode estar nas pás do ventilador. O acúmulo de gordura e sujeira diretamente nas pás pode diminuir drasticamente sua eficiência. Com o exaustor desligado e desconectado da energia, tente girar as pás manualmente (se possível). Elas devem girar livremente. Se estiverem pesadas ou com muita sujeira, você precisará limpar cuidadosamente as pás. Em alguns modelos, pode ser necessário remover um painel protetor para ter acesso.

  4. Verificação do Duto de Exaustão e Saída Externa

    O duto que leva o ar para fora da sua casa pode estar obstruído. Ninhos de pássaros, folhas secas, acúmulo de gordura solidificada ou até mesmo uma dobra no duto (se for flexível) podem impedir o fluxo de ar. Verifique a saída externa do exaustor, geralmente localizada na parede ou no telhado. Com luvas, remova qualquer obstrução visível. Se o duto for acessível internamente (por exemplo, dentro de um armário), inspecione-o para verificar se há amassados, furos ou acúmulo significativo de detritos.

  5. Avaliação do Filtro de Carvão Ativado (para depuradores)

    Se o seu aparelho é um depurador (filtra o ar e o devolve para o ambiente, sem duto externo) e não um exaustor com saída externa, ele utiliza filtros de carvão ativado. Estes filtros não removem gordura, mas sim odores. Eles precisam ser substituídos periodicamente (geralmente a cada 3 a 6 meses, dependendo do uso). Um filtro de carvão saturado não afeta a sucção, mas anula a remoção de odores. No entanto, se o modelo for um misto ou tiver um sistema que envolve ambos, a saturação de gordura pode sim comprometer o fluxo.

Exemplo Prático

Situação do Usuário Causa Provável Identificada Ação Realizada Resultado Obtido
Exaustor liga, faz barulho, mas a fumaça da panela de pressão não é sugada, dispersando pela cozinha. Filtros de gordura completamente saturados e acúmulo de gordura nas pás do ventilador. Remoção e limpeza profunda dos filtros de gordura em água quente com desengordurante. Limpeza cuidadosa das pás do ventilador com pano e desengordurante. Sucção do exaustor restaurada à sua capacidade máxima, eliminando efetivamente a fumaça e odores.

Com essas verificações e ações simples de manutenção, você não apenas resolve a falha na sucção do seu exaustor, garantindo uma cozinha mais limpa e um ar mais saudável, mas também evita a necessidade de chamar um técnico, prolonga a vida útil do seu eletrodoméstico e, claro, economiza dinheiro. Lembre-se que a manutenção preventiva, especialmente a limpeza regular dos filtros, é a chave para evitar problemas futuros.